應該規劃幾多抽油煙機風量？候選型號同現場風管有冇符合說明書？
先用 HVI 按爐頭闊度嘅規劃基準，再取該基準同精確型號說明書最低要求嘅較高值。額定 CFM 過關仍未夠：現場風管亦要符合說明書直徑同 equivalent-length 上限。
方法
HVI 掛牆 hood 用每 linear foot 100 CFM，中島 hood 用 150 CFM。風管台帳將直喉長度加上彎位數乘可修改嘅 manual equivalent length；唔會聲稱係實際 delivered airflow。
重要限制
呢個係購買前規劃，唔係法規、燃燒安全、補風批核或已安裝風量測試。最終決定要用精確說明書同合資格安裝人員覆核。